熟れ過ぎバナナをたっぷり入れた、簡単で美味しいアイスクリーム。卵を良く泡立てるのがポイント。
このレシピの生い立ち
熟れ過ぎバナナはパウンドケーキにする事が多いですが、今日はデザートっぽいものを作ることにしました。とろみのある卵アイスにしたいな、ヨーグルトの爽やかな風味を加えたいなと考えながら、冷蔵庫の材料を合わせて楽しく作りました。