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鶏皮のオーブン焼き
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鶏皮のオーブン焼き-レシピのメイン写真

鶏皮のオーブン焼き

29むちを
29むちを @cook_40201097

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材料

1人分
  • 鶏皮(むね肉から剥いだ部分) 1枚
  • オイスターソース 適量
  • 塩ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉から剥いだ鶏皮をさっとボイルしよけ汚な油を抜いておく。

  2. 2

    一口大にカットし、塩、BPを適量まぶし

    • 鶏皮のオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    全体にオイスターソースをうっすらまとわせ、200℃に熱したオーブンで10~15分焼く。

    • 鶏皮のオーブン焼き作り方3写真

コツ・ポイント

③ あまりしっかりとオイスターソースをかけると焦げやすくなるので注意
10分ぐらいをメドにチェックすると失敗しない。

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29むちを
29むちを @cook_40201097
2017/03/08 03:07に公開
クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪
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このレシピのキーワード

とり皮 鶏胸肉

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