♡手作りオニオンキャロットドレッシング♡

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

オシャレなネーミングですが、玉ねぎと人参のドレッシングです(^◇^;)
ニンニクとステーキスパイス入り♪
このレシピの生い立ち
以前カフェで食べた手作りのドレッシングが美味しくて、それを再現したくて何度も試行錯誤の上できたドレッシングです。

♡手作りオニオンキャロットドレッシング♡

オシャレなネーミングですが、玉ねぎと人参のドレッシングです(^◇^;)
ニンニクとステーキスパイス入り♪
このレシピの生い立ち
以前カフェで食べた手作りのドレッシングが美味しくて、それを再現したくて何度も試行錯誤の上できたドレッシングです。

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材料

1本分
  1. 新玉ねぎ 小1個(130gくらい)
  2. 人参 50g
  3. 醤油 大2
  4. 大2
  5. 砂糖 小1
  6. サラダ油 大2
  7. ニンニク 1片
  8. ステーキスパイス 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は粗くカットし、ハンドミキサーで撹拌する。

  2. 2

    サラダ油、酢、醤油、砂糖、ニンニクおろし、ステーキスパイスを加えさらに撹拌する。

コツ・ポイント

ミキサーでみじん切りにならなかった玉ねぎや人参は取り除いて下さい。
生のニンニクは辛く仕上がるので、チューブのニンニクで代用してもよいと思います。

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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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