パパッと♪鶏肉とパプリカのバジル炒め

Name: パパッと♪鶏肉とパプリカのバジル炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（モモでもムネでも。今回モモ） 大きさによって１～２枚; パプリカ（赤・黄） 1/3個分ずつ; にんにく ２片分; ☆ナンプラー 大さじ１; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆スイートチリソース 大さじ１; ☆しょうゆ 大さじ1/2; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ☆水 大さじ３; バジルの葉 適量（いっぱいがおすすめ）

ちべターリー @plumeria1224

甘辛味でご飯がすすむ↑↑タレもごはんにかけちゃって～ｗ我が家のお気に入り♪パパッとできてうまうまです～☆☆☆
このレシピの生い立ち
バジルを使ったタイ風の炒め物が大好き♪調味料いろいろやってみて・・・行き着いた我が家ではお気に入りの味です

パパッと♪鶏肉とパプリカのバジル炒め

ちべターリー @plumeria1224

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材料

２～３人分

鶏肉（モモでもムネでも。今回モモ）大きさによって１～２枚
パプリカ（赤・黄） 1/3個分ずつ
にんにく２片分
☆ナンプラー大さじ１
☆オイスターソース大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆スイートチリソース大さじ１
☆しょうゆ大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素小さじ1/2
☆水大さじ３
バジルの葉適量（いっぱいがおすすめ）

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作り方

1
鶏肉は１口大より少し小さめに切る。パプリカは細切りに、にんにくはスライスかみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りがでたら鶏肉を炒める。
3
鶏肉に火が通ったらパプリカを入れてサッと炒めたら、☆を入れてサッと煮絡める。
4
火を止めて、ちぎったバジルの葉を入れパパッと混ぜたら出来上がり♪
5
お好みでご飯にかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

玉葱入りも美味しいです。

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つくれぽ

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ちべターリー @plumeria1224

2011/05/27 23:51に公開

お料理まだまだ得意じゃないけど大好きヽ(=´▽`=)ノ旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉パプリカももむねバジルの葉にんにく

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