さっぱりトマト煮込みハンバーグ♪(^^)

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

ふっくらハンバーグにさわやかトマトの
煮込みハンバーグ♪(^^)

フライパンひとつで簡単cooking♪
このレシピの生い立ち
毎日楽しく
簡単cooking♪(^^)

手抜き…刻み玉ねぎが半額でハンバーグ作ろうと思いたちました。

そんなに頑張らない毎日
便利なものはどんどん利用して(*^^*)

カット野菜って便利ですよね♪

さっぱりトマト煮込みハンバーグ♪(^^)

ふっくらハンバーグにさわやかトマトの
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手抜き…刻み玉ねぎが半額でハンバーグ作ろうと思いたちました。

そんなに頑張らない毎日
便利なものはどんどん利用して(*^^*)

カット野菜って便利ですよね♪

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材料

ハンバーグ5個分
  1. ミンチ 400㌘
  2. みじんきり玉ねぎ 1個分
  3. 玉子 M1個
  4. 塩、粗びきコショー 少々
  5. ハーブソルト(あれば 1つまみ
  6. ☆パン粉 1/2カップ
  7. 牛乳 適量
  8. *お湯 1カップ
  9. *ケチャップ 80㏄
  10. *ウスターソース 30㏄
  11. マーガリン 10㌘
  12. *ハーブソルト(あれば 2つまみ
  13. *みじんきりプチトマト 10個分

作り方

  1. 1

    ☆を合わせる。
    牛乳の量はパン粉がしっとりするぐらい。

    玉ねぎはしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ①と*以外の材料を全部入れる。

  3. 3

    ②を5個にまるめる。
    種がゆるそうな時はパン粉を入れて
    調節する。

  4. 4

    中に火が通っていなくてもよい。
    両面をしっかり焼くこと!!

  5. 5

    ④にお湯から順番に*入れる。
    お湯の量はハンバーグが8分目浸かるくらい。

  6. 6

    中火より少し弱めで5分煮込む。
    煮汁の量をみながら火加減を
    調節してください。

コツ・ポイント

ハンバーグは両面しっかり焼くこと
ゆるゆるだと煮込んだ時に崩れて
ミートソースに代わってしまうかも…(((^_^;)

バーブソルトいちどお試しあれ

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今日つくる
じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
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三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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