カプレーゼ^^トマト、モッツァレラ、胡瓜

朝と書いてトモ
朝と書いてトモ @cook_40097216

カプレーゼと言えばトマト、モッツァレラ、バジルですが一人暮らしだと胡瓜の方がお手軽♪食感も楽しい、クリスマスにも最適
このレシピの生い立ち
カプレーゼは好きだけどバジルは使用頻度が低い・・・でもやっぱり緑も欲しいと思い胡瓜を大きく切って入れたら食感がもっと楽しめるようになりました(*^^*)

カプレーゼ^^トマト、モッツァレラ、胡瓜

ねこのとらこ's cooksnap of when they made カプレーゼ^^トマト、モッツァレラ、胡瓜.
英利香姫's cooksnap of when they made カプレーゼ^^トマト、モッツァレラ、胡瓜.
めあーの's cooksnap of when they made カプレーゼ^^トマト、モッツァレラ、胡瓜.
朝と書いてトモ
朝と書いてトモ @cook_40097216

カプレーゼと言えばトマト、モッツァレラ、バジルですが一人暮らしだと胡瓜の方がお手軽♪食感も楽しい、クリスマスにも最適
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カプレーゼは好きだけどバジルは使用頻度が低い・・・でもやっぱり緑も欲しいと思い胡瓜を大きく切って入れたら食感がもっと楽しめるようになりました(*^^*)
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材料

一人分
  1. プチトマト ４個
  2. 胡瓜 中１/２
  3. モッツァレラチーズ 50g
  4. 粗びき塩コショウ お好みで
  5. オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜は一口大、プチトマトは半分に切ります。（トマトの場合は半分をくし切りに）

  2. 2

    写真はチェリーモッツァレラを使いましたが、塊を使用する場合は食べやすいようスライスして下さい。

  3. 3

    材料をお皿に盛り付け、粗びき塩コショウと
    オリーブオイルをお好みの量かけたら完成。

コツ・ポイント

特に有りませんが、やっぱり胡瓜もトマトも新鮮なものを使用して下さい
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