【りんごと桃のクランブル】
かいえ @cook_40043871
りんごのコンポートにバタークッキーを振りかけたようなスイーツです。寒い季節のあったかデザート( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ちょっとくらい間違っても、のせて焼けば美味しいです( ^ω^ )
クランブルは余るようならジップロックに入れて冷凍保存出来るので、多めに作るといつでも焼くだけで食べれますね( ´▽｀)
【りんごと桃のクランブル】
りんごのコンポートにバタークッキーを振りかけたようなスイーツです。寒い季節のあったかデザート( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ちょっとくらい間違っても、のせて焼けば美味しいです( ^ω^ )
クランブルは余るようならジップロックに入れて冷凍保存出来るので、多めに作るといつでも焼くだけで食べれますね( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
りんご、桃はくしがたに切り、さらにスライスして耐熱皿に敷き込む。
-
- 2
大きめのボウルに粉と砂糖、バターを入れてまぜる。ボウルに直接量りとってオッケーです。スパイスもここで入れます。
-
- 3
指先でバターを潰しながら。
-
- 4
粉が見えなくなりポロポロになったクランブルををりんごの上にたっぷりかけます。
（今回ミスって、大きめになっちゃってます） -
- 5
180度のオーブンで40分〜60分焼きます。焦げそうなら途中でアルミホイルを。
- 6
焦げる寸前の焼き目がついて、りんごがグツグツしていたら焼きあがってます( ^ω^ )
コツ・ポイント
バターは室温にもどして柔らかくしておいてください。
レンジにかけてうっかり溶かすと、団子になります…
（反省）
サムネ写真〜もう少し大きめのそぼろ状態がベストです！
アイスやホイップ添えても(๑´ω`๑)ｳﾏｰ
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