信号機カラー♪キャベツの千切りサラダ

3life
3life @cook_60270691

キャベツの千切りをサラダと言うのは納得が行かない!有り合わせの材料でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ランチなどでサラダ付きと言うとキャベツの千切りに胡瓜スライス、トマトが1切れ載っているだけ。。。。これをサラダと呼ぶのか?!と悶々としていました。なので、好きな様にアレンジしようと思い、色々混ぜてみました。

信号機カラー♪キャベツの千切りサラダ

キャベツの千切りをサラダと言うのは納得が行かない!有り合わせの材料でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ランチなどでサラダ付きと言うとキャベツの千切りに胡瓜スライス、トマトが1切れ載っているだけ。。。。これをサラダと呼ぶのか?!と悶々としていました。なので、好きな様にアレンジしようと思い、色々混ぜてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 3~4枚
  2. トマト 1個
  3. 1個
  4. イタリアンセリ 適量
  5. 黄色パプリカ 1/4個
  6. フレンチドレッシング 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに。トマト、パセリを混ぜやすい大きさに切る。卵はゆで卵にし、荒く崩す。

  2. 2

    1をボウルに入れて混ぜ、塩コショウ、フレンチドレッシング、マヨネーズをお好みの量入れて混ぜる。少な目がコツ。

  3. 3

    完成♪

コツ・ポイント

イタリアンパセリを入れると味が引き立つ。キャベツとイタリアンパセリは合います。彩だけなら胡瓜でも。有り合わせの材料でアレンジしてみてください。味付けは薄目で、食べる時にお好みで味を足しても良いと思います。

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3life
3life @cook_60270691
に公開
家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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