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大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング
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大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング-レシピのメイン写真

大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
簡単シンプルなのにおいしくてキレイ！

このレシピの生い立ち
柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾

塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
簡単シンプルなのにおいしくてキレイ！

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柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾

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大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
簡単シンプルなのにおいしくてキレイ！

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柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾

塩もみしただけの野菜に絶品柿ドレッシングをかけてフルーティーなサラダに♪
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柿が熟してしまったのでドレッシングにしてみました
とっても美味しくできたので、シンプルな塩もみ野菜につかいました＾＾

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材料

  • 白菜 2枚
  • 大根 10cm
  • 塩 小さじ1
  • 柿ドレッシング ・・・・・・
  • 　・柿（熟したもの） 1個
  • 　・オリーブオイル 大さじ2
  • 　・酢 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    柿の皮を剥いて適当な大きさに切る

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル･酢と一緒にミキサーやブレンダーで混ぜる（すり下ろしてもOK）

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    柿ドレッシングの出来上がり～おいしいよ♪

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    白菜はざく切り、大根は千切りにする

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    【4】をポリ袋に入れ、塩を入れてモミモミしたら、しばらくおいておく

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    【5】を盛り付けて

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    柿ドレッシングをかけてブラックペッパーをふって出来上がり！

    • 大根と白菜の塩もみサラダ☆柿ドレッシング作り方7写真

コツ・ポイント

熟した柿で♪
塩は入れすぎるとしょっぱいだけのサラダになってしまうので注意です！

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2013/12/02 04:36に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 白菜 柿

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277280
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