Xmasに♪ミックスベリーのリースパン♡
いっくんママン☆ @cook_40123310
今年のXmasは苺とブルーベリーでリースパンを焼いてみませんか？簡単で可愛く甘〜いちぎりパン風です♡
このレシピの生い立ち
可愛らしいちぎりパンでリースを作ってみたくて…♡
Xmasに♪ミックスベリーのリースパン♡
今年のXmasは苺とブルーベリーでリースパンを焼いてみませんか？簡単で可愛く甘〜いちぎりパン風です♡
このレシピの生い立ち
可愛らしいちぎりパンでリースを作ってみたくて…♡
アプリでひらく作り方
- 1
イーストとチョコチップ以外をHBのパンケースに入れてイーストは所定の場所へ。パン生地コースで一次発酵までさせる。
- 2
生地を取り出し、6等分にして丸め15分ベンチタイム。
-
- 3
成形をしていきます。生地を一つとり、12cmくらいに伸ばしお好みで苺チョコチップを小さじ1撒く。
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- 4
それを手前からクルクルと巻いて行く。
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- 5
巻き終わったら指でつまんでしっかり閉じる。
-
- 6
綴じ目を奥にして少し潰し、手前に5箇所切り込みを入れて端から巻いて行く。
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- 7
エンゼル型にバター(分量外)を塗り、巻き終わりを中央にして並べる。
-
- 8
他の生地も同様に作りますが、チョコチップ有りと無しを3つずつ作り交互に並べると綺麗。
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- 9
40°で30分２次発酵させて、180°に予熱したオーブンで10分、160°に下げて15分焼く。
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- 10
焼けたら冷ましてデコレーションして出来上がり♡
-
- 11
ふっかふか♡
小さいお子さんでも食べられます^ ^ -
コツ・ポイント
ベリーの組み合わせは自由です、ブルーベリーのみでもストロベリーのみでもクランベリーなどを入れても何でもok^ ^
成形も、小さく丸めた生地を沢山作ってエンゼル型にポンポン入れて行っても可愛いリースになりますよ♡
つくれぽ
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