絶品コンビニの塩結び

あずきーな @cook_40149038
手に塩を付けながら握るより断然美味しいです!
このレシピの生い立ち
いちいち塩で握っていたけど、塩水で炊いたらどうかと思ってやったらコンビニの塩結びだった!
絶品コンビニの塩結び
手に塩を付けながら握るより断然美味しいです!
このレシピの生い立ち
いちいち塩で握っていたけど、塩水で炊いたらどうかと思ってやったらコンビニの塩結びだった!
作り方
- 1
お米を洗い、分量の水と塩を入れ軽くぐるぐると混ぜ塩を溶かし10分程吸水してから炊く。
- 2
炊き上がったら軽く混ぜ、火傷しない程度まで冷めたらそのまま握るだけ!出来上がり!
コツ・ポイント
塩水で炊くからどこを食べても塩結び。熱々を握るのもいいけど冷めても美味しいから火傷しない程度まで冷めてから握っても良し!
似たレシピ
-
【レンジで】❀塩分控えめのすし酢☆酢飯❀ 【レンジで】❀塩分控えめのすし酢☆酢飯❀
塩分控えめのすし酢です。塩を控えても、レンジでチンする事で、酢の角が抑えられ、昆布の旨みで、美味しい酢飯が作れます♡ 結真は道産子♪ -
-
土鍋で焦げずに!粒が際立つ白ごはん 土鍋で焦げずに!粒が際立つ白ごはん
実は簡単なんです、土鍋ごはん。炊飯器も良いけど火で炊いたごはんって格別に美味しい気がする。蓋を開ける瞬間が毎回ワクワク☆+きらきらひかる+
-
土鍋ご飯【ポイントを抑えてれば簡単!】 土鍋ご飯【ポイントを抑えてれば簡単!】
土鍋を使うとふっくらと粒がたった美味しいご飯が作れます!意外と簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください! mogmog433 -
-
-
ツヤツヤふっくら!土鍋ごはんの炊き方 ツヤツヤふっくら!土鍋ごはんの炊き方
以前からレシピ掲載していましたが、試行錯誤した結果、2018.9 に よりふっくらツヤツヤに炊けるレシピに仕上げました♪flower♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277334