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絶品コンビニの塩結び
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絶品コンビニの塩結び-レシピのメイン写真

絶品コンビニの塩結び

あずきーな
あずきーな @cook_40149038

手に塩を付けながら握るより断然美味しいです！
このレシピの生い立ち
いちいち塩で握っていたけど、塩水で炊いたらどうかと思ってやったらコンビニの塩結びだった！

手に塩を付けながら握るより断然美味しいです！
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いちいち塩で握っていたけど、塩水で炊いたらどうかと思ってやったらコンビニの塩結びだった！

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あずきーな
あずきーな @cook_40149038

手に塩を付けながら握るより断然美味しいです！
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いちいち塩で握っていたけど、塩水で炊いたらどうかと思ってやったらコンビニの塩結びだった！

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材料

  • お米２合 塩小２
  • お米３合 塩小２・1／２
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、分量の水と塩を入れ軽くぐるぐると混ぜ塩を溶かし10分程吸水してから炊く。

  2. 2

    炊き上がったら軽く混ぜ、火傷しない程度まで冷めたらそのまま握るだけ！出来上がり！

コツ・ポイント

塩水で炊くからどこを食べても塩結び。熱々を握るのもいいけど冷めても美味しいから火傷しない程度まで冷めてから握っても良し！

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あずきーな
あずきーな @cook_40149038
2015/10/10 20:07に公開
7歳5歳もうすぐ1歳になる三児の母です。料理も大好き！お菓子作りも最近はまってます！夜中の授乳でモバレピを知り役立たせてもらってます。これからどんどんつくれぽ投稿したいです！
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米

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