ボウルに卵を割りいれ、しっかりほぐします。その間に生クリームと牛乳をレンジで２分ほど温めておきます。

卵液に温めた牛乳と生クリームを少しずつ入れながら、しっかり混ぜ合わせます。砂糖とバニラエッセンスもこの時に入れます。

出来た卵液を最低３回は漉します。容器にタブレットを入れて卵液を流し入れます。

フライパンに容器が半分以上浸かるほどのお湯を沸かして、キッチンペーパーを２枚ほど静ませておきます。

容器を密封して、グラグラならないように弱火の火加減で蓋を閉めて10分蒸して、冷ましたら出来上がり♡

12/12『簡単プリン』検索TOP10入り感謝♡