トマトジュースで簡単☆ぶっかけ冷製パスタ

usabin @cook_40044868
夏の冷蔵庫によくある野菜とトマトジュースで簡単お昼♪茹でて切ってかけるだけ~♪のお手軽なパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で野菜も食べれる、夏休み手抜きメニュー(*^^)v
トマトジュースで簡単☆ぶっかけ冷製パスタ
夏の冷蔵庫によくある野菜とトマトジュースで簡単お昼♪茹でて切ってかけるだけ~♪のお手軽なパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で野菜も食べれる、夏休み手抜きメニュー(*^^)v
作り方
- 1
パスタを茹でる間に→トマトのヘタを取りこま切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切りしてキッチンペーパーに包み水分をよく絞る。
- 2
胡瓜はたて半分に切りスプーンで種をこそげ取り細かく切る。レタスとバジルは小さくちぎるか、ざく切りにしボールで合せる。
- 3
スパゲッティを表示の時間より1分位長めに茹で、冷水に取りザルにあげて水気を切ってお皿に盛りつけて置く。
- 4
ボールに☆★を入れて混ぜ、塩で調節して好みの味に調え、パスタにかけて出来上がり。バジル葉があれば添えて^^
- 5
スープ多めなのでからめながら食べて下さい。
スプーンがあれば食べやすいかと(^.^)
コツ・ポイント
最初に★を合わせ冷蔵庫で冷やして置くともっと簡単です。
子供たちも食べれるように香辛料は控え目にしました。
スパイス等を効かせたい時には、お好みでガーリックパウダーや黒コショウorペッパーソースなど+して下さい^^
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