お稲荷寿司炊飯

Name: お稲荷寿司炊飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 １合(もち米でも); 油揚げ ５枚; 人参 1/2本; ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ １缶; 紅生姜 50g; 昆布の佃煮 大さじ３; ダシ 200ml; 水 110ml(もち米はダシと水をもち米炊飯の分量より少し多めにする); 砂糖 大さじ３; 醤油 大さじ３; 白ごま 大さじ1; お酢 大さじ３

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

簡単に炊飯器でお稲荷寿司が出来る(^o^)
このレシピの生い立ち
油揚げを別に炊くのがめんどくさいので作ってみました(・o・)ゞ

お稲荷寿司炊飯

カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

簡単に炊飯器でお稲荷寿司が出来る(^o^)
このレシピの生い立ち
油揚げを別に炊くのがめんどくさいので作ってみました(・o・)ゞ

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材料

2人分

お米１合(もち米でも)
油揚げ５枚
人参 1/2本
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ１缶
紅生姜 50g
昆布の佃煮大さじ３
ダシ 200ml
水 110ml(もち米はダシと水をもち米炊飯の分量より少し多めにする)
砂糖大さじ３
醤油大さじ３
白ごま大さじ1
お酢大さじ３

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作り方

1

①　お米を洗い、人参をみじん切りにし佃煮と米と人参とｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽと紅生姜を混ぜる
2

②　油揚げを油抜きし水気を絞り①を詰め、油揚げの口を楊枝で閉じる
3

③　ダシと水と砂糖と三温糖と醤油と白ごまとお酢をきちんと混ぜる
4

④　炊飯器に②の楊枝で止めた口を上にし重ならない様に入れ③を入れる
5

⑤　お米を焚くように普通に炊飯し出来上がったら10分蒸らして出来上がり！

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つくれぽ

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カラムチョ料理研究家 @cook_40042326

2011/05/24 11:50に公開

料理はいつも頭の中でしています‼️料理は心を込めるのがもっとー‼️料理は下手でも好きなら上手になって行く‼️料理写真はinstagramに載せてます‼️ポテトスナック菓子(ステックカラムーチョ)をメインにお菓子ばかり食べて夕食食べないお子さんの為になればと想い色々考えてますが、中々使えるスナック菓子が無く今はカラムーチョ料理ばかりです‼️

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