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簡単!大量消費に♪ピーマン種ごとポン酢煮
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簡単!大量消費に♪ピーマン種ごとポン酢煮-レシピのメイン写真

簡単!大量消費に♪ピーマン種ごとポン酢煮

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

ピーマンは洗うだけで包丁要らず♪
種もぜーんぶ食べちゃいます(^-^)
2018.08.08話題レシピ入り!皆様に感謝☆
このレシピの生い立ち
ピーマンをまるごと食べられると知って♪

ピーマンは洗うだけで包丁要らず♪
種もぜーんぶ食べちゃいます(^-^)
2018.08.08話題レシピ入り!皆様に感謝☆
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簡単!大量消費に♪ピーマン種ごとポン酢煮

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

ピーマンは洗うだけで包丁要らず♪
種もぜーんぶ食べちゃいます(^-^)
2018.08.08話題レシピ入り!皆様に感謝☆
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ピーマンは洗うだけで包丁要らず♪
種もぜーんぶ食べちゃいます(^-^)
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材料

作りやすい分量
  • ピーマン 4個
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 50ml
  • 水 50ml
  • かつおぶし ひとつまみ
  • すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って水気を切り
    竹串などで2、3箇所
    穴をあけておく

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し
    ピーマンに焼き色をつける

  3. 3

    ポン酢、水、かつおぶしを
    入れて蓋をし弱火で
    約5分煮たら上下を返し
    さらに5分ほど煮て
    出来上がり

  4. 4

    お好みですりごまをかけて
    召し上がれ\(^o^)/

コツ・ポイント

冷まして味が馴染んでから食べると
おいしいのでお弁当にもおすすめです(^^)

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クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172
2015/11/16 11:03に公開

このレシピのキーワード

煮物 ピーマン かつお節

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