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水切りヨーグルトケーキ
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水切りヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトケーキ

楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

自家製ヨーグルトを水切りしケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトを作っていたので水切りしギリシャヨーグルトを作りベイクドチーズケーキの要領で焼いてみました。
1リットルのヨーグルトから350グラムのヨーグルトが出来その分量で作りました。18センチ~21センチの型1台分が出来ると思います

自家製ヨーグルトを水切りしケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトを作っていたので水切りしギリシャヨーグルトを作りベイクドチーズケーキの要領で焼いてみました。
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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856

自家製ヨーグルトを水切りしケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトを作っていたので水切りしギリシャヨーグルトを作りベイクドチーズケーキの要領で焼いてみました。
1リットルのヨーグルトから350グラムのヨーグルトが出来その分量で作りました。18センチ~21センチの型1台分が出来ると思います

自家製ヨーグルトを水切りしケーキにしてみました。
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自家製ヨーグルトを作っていたので水切りしギリシャヨーグルトを作りベイクドチーズケーキの要領で焼いてみました。
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材料

  • 水切りヨーグルト 350グラム
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 100グラム
  • 生クリーム 200cc
  • 小麦粉 大さじ4杯
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作り方

  1. 1

    小麦粉とグラニュー糖をあらかじめ混ぜておきます。全ての材料をミキサーにかける。30秒程でOK

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱お好きな型に流し込ん40~50分焼きます。

    • 水切りヨーグルトケーキ作り方2写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルトがどれだけしっかり水切り出来ているかですが、私はクリームチーズと殆ど変わらない硬さに成る位水切りしています。

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楽ちん楽ちん
楽ちん楽ちん @cook_40054856
2015/11/16 11:00に公開
食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。 
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 卵 小麦粉

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