材料たち。

かつおは一口大に切り、お皿に並べる。

薬味たちを千切りにし、かつおの上にこんもり乗せる。

その上から塩をパラパラと振り、酢をまわしかけて、できあがり。

せんせい作。

よ〜く混ぜて、食べて下さいね♥

明日お仕事の方は、にんにく抜き、小ネギたっぷりでどうぞ

2012年4月14日福岡県産の初鰹で♪

2012年5月12日鹿児島県産の鰹で。

2016年6月25日角上魚類さんで購入した鰹で。

2013年5月31日千葉県産の鰹で。
＋レタス、新玉ねぎ、ミニトマト、スナップえんどうなので、もうサラダなのかしら。

←あらかじめアサヒ◯金属さんのサラダスピナー＆真空ボウルにお野菜を保存。

2017年5月4日定番の角上魚類さんで購入。