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米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風
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米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風-レシピのメイン写真

米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風

イオキニユートリイ
イオキニユートリイ @cook_Ioki

米粉でつくるチヂミ風です。
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お子様のおやつにいいですよ

米粉でつくるチヂミ風です。
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米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風

イオキニユートリイ
イオキニユートリイ @cook_Ioki

米粉でつくるチヂミ風です。
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材料

  • 料理・ケーキ用米粉  大5
  • 昆布(だしを取った後のもの) 20cm×15cm
  • ニンジン 中1本
  • 水 100cc
  • 塩 少々
  • ごま 大1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    昆布とニンジンを、5cm幅の千切りにする。

    • 米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風作り方1写真
  2. 2

    ボールに1とごま油以外の材料を入れ、よく混ぜる。

    • 米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、弱めの中火にする。

  4. 4

    2の半量を入れて、なるべく薄くなるように生地をひろげる。

  5. 5

    生地の表面が乾いてきたら裏返し、両面を焼く

    • 米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風作り方5写真
  6. 6

    残りの生地も同じように焼く。

    • 米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさに切り、お好みで塩をふる

  8. 8

    こちらを使用しました。http://www.ioki.co.jp/komeko.com

    • 米粉で作る昆布とニンジンのチヂミ風作り方8写真

コツ・ポイント

※ 昆布は出汁をとった後の物で十分です。
昆布の量1に対して、ニンジンの量を2にするとバランスが良いです。

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イオキニユートリイ
イオキニユートリイ @cook_Ioki
2013/11/30 01:26に公開
穀物粉屋が提供するレシピの紹介です。家族の笑顔がより輝く食卓になる、そんなお手伝いができますことを願っております。大正11年創業九十余年の製粉技術と匠の技で選び抜いた最高の原料をISO9001国際品質規格に適合した製造工程で丹念に製粉しております。国内産水稲うるち米100%使用。レシピで使用している米粉等の製品はこちらのURLからhttp://www.ioki.co.jp/komeko.com
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このレシピのキーワード

米粉 にんじん ゴマ コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19278732
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