土鍋に800mlの水、出汁、塩、ご飯、を入れ強火。

ホンレンソウ、ネギ、舞茸を食べやすい大きさに切り、鍋に投入。

小麦粉を水でトロトロ(パンケーキ位)に時、納豆のタレを混ぜた納豆を入れ、よく混ぜる。

鍋が沸騰したら、３をスプーンで入れ、大根おろし、みりんを入れ、五分。