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離乳食完了期 豚肉と白菜のあんかけごはん
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離乳食完了期 豚肉と白菜のあんかけごはん-レシピのメイン写真

離乳食完了期 豚肉と白菜のあんかけごはん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。豚肉を食べやすく、どんぶりにしました!
このレシピの生い立ち
豚肉が苦手な赤ちゃんに、少しでも食べやすく!と思ってどんぶりにしてみました(#^.^#)!

離乳食完了期のメニューです。豚肉を食べやすく、どんぶりにしました!
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豚肉が苦手な赤ちゃんに、少しでも食べやすく!と思ってどんぶりにしてみました(#^.^#)!

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離乳食完了期 豚肉と白菜のあんかけごはん

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期のメニューです。豚肉を食べやすく、どんぶりにしました!
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豚肉が苦手な赤ちゃんに、少しでも食べやすく!と思ってどんぶりにしてみました(#^.^#)!

離乳食完了期のメニューです。豚肉を食べやすく、どんぶりにしました!
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豚肉が苦手な赤ちゃんに、少しでも食べやすく!と思ってどんぶりにしてみました(#^.^#)!

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材料

  • 軟飯 90g
  • 豚肉 15g
  • にんじん、白菜 (合わせて)30g
  • かつお昆布だし 300ml
  • しょう油 0.5ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、白菜は、細かい千切りにします。豚肉は脂身を取ってみじん切りに

  2. 2

    かつお昆布だしで、にんじん⇒白菜→牛肉の順に煮ます

  3. 3

    しょう油で風味をつけたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    軟飯にかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉は細かく切れば食べやすいですよ!

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和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
2015/11/21 12:17に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 白菜 豚肉 にんじん

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