ナスに包丁で網目状に切り込みを入れら。

スプーンで中身をくり抜いて器にする。

ブリを1cm程の細かさのぶつ切りにする。

調味料を加え混ぜる

ナスの器につめる。
器が不安定なのでアルミホイルをくしゃくしゃにしたものを下に敷く。

200度で予熱したオーブンで20分焼いて完成♪