大豆のハムは4等分にし(輪切り)、チーズも4等分にする。

ねぎは、3～5mm幅の斜め切りにする。

油揚げを半分に切りふくろに開く。

3に大豆のハム、チーズ、ねぎの順に入れる。

グリルやオーブントースターで焼き色をつける。
＊チーズが溶けない時は、レンジに30秒～60秒かける。

お好みでしょうゆをつける。