ちりめんじゃこと枝豆の生姜ご飯

ちりめんじゃこと枝豆の生姜ご飯-レシピのメイン写真

ちりめんじゃこと枝豆の生姜ご飯

xiaochu @cook_40050048

冷めてもおいしいご飯
このレシピの生い立ち
弁当に是非！緑が入るので、彩りも良くなります♪
冷めてもおいしいので、おにぎりにもオススメです♬
*:.｡☆..｡.(´∀`人)

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冷めてもおいしいので、おにぎりにもオススメです♬
*:.｡☆..｡.(´∀`人)

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材料

4人分

米 2合
水 2合分量分
ちりめんじゃこ 40g
生姜一片
枝豆(冷凍) 100g（お好みで）
昆布適量
塩少々
酒大さじ1

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作り方

1

生姜は細く千切りにする
2

お米を研いで、普通より少し軟らかめの分量で水を入れる
3

②のお米の上に、昆布、ちりめんじゃこ、①の生姜を乗せ、塩少々と料理酒を入れて炊く
4

ご飯を炊いてる間に、冷凍枝豆は冷凍庫から出して、常温or流水で解凍し、房から出しておく
5

炊きあがったら、④で準備した枝豆を入れ、5分ほど蒸らしたらできあがり！

コツ・ポイント

ちりめんじゃこに塩気があるので、あまり塩を入れすぎないように注意！

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xiaochu @cook_40050048

2011/03/29 06:59に公開

気ままにやってます.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡

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このレシピのキーワード

ご飯枝豆じゃこ酒コンブしょうが米

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