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簡単!!スイートポテト♬
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簡単!!スイートポテト♬-レシピのメイン写真

簡単!!スイートポテト♬

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

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材料

18個分(一口サイズ)
  • さつまいも 2本
  • 砂糖 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 卵黄 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを水で濡らして、アルミホイルで包み、グリルで30分。
    我が家は焼き芋でスイートポテト作ります。

    • 簡単!!スイートポテト♬作り方1写真
  2. 2

    さつまいもが熱々にうちに、皮を剥き、ボールに入れ、フォークの背で潰す。
    砂糖、蜂蜜、生クリームも入れ、まぜまぜ。

    • 簡単!!スイートポテト♬作り方2写真
  3. 3

    天板に好きな形に絞り出したら、卵黄を少量の水で溶いたものを塗り塗り。
    200℃のオーブンで15分焼けば、出来上がり!!

    • 簡単!!スイートポテト♬作り方3写真

コツ・ポイント

さっぱり甘さがお好みの場合は、砂糖大さじ1の蜂蜜を大さじ2にしてみてね。
こってりがお好きな人はバター大さじ1入れてね。
我が家はカロリー気にして入れません(笑)
滑らかスイートポテトがお好みなら、電動ポイッパーで混ぜてね。

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miomamakc
miomamakc @cook_40120033
2013/11/30 02:25に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ 生クリーム 卵黄

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