材料３つで簡単な唐揚げ‼︎
ミニミニオン @cook_40230404
材料はたったの３つ‼︎
あと一品欲しい時のスピード料理。
味もしっかり付くのでお弁当のおかずにもなります^ ^
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました^ ^
家族みんなに好評なので、今では我が家の定番です。あまりに簡単なので、もう普通の唐揚げは手間で作れない…(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットし、フォークでブスブス穴を開けます。
- 2
鶏肉をボールに移し、焼肉のたれを適量かけて軽く混ぜ合わせます。
※肉の入っているトレーやビニール袋でもOKです。 -
- 3
ラップをして冷蔵庫で2〜3時間置きます。
※時間のない時は30分くらいでも全然大丈夫です^ ^ - 4
鶏肉の汁気を切って、片栗粉をまぶし適量の油で揚げます。
-
- 5
余熱で中まで火が通るので、数分置いてから召し上がって下さい。
コツ・ポイント
一手間ですが鶏肉にフォークで穴を開けることで、味がよく染み込みます。
2度揚げすると、より外はカリカリ中はジューシーになります。
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