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お弁当に☆うずら入り肉団子
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お弁当に☆うずら入り肉団子-レシピのメイン写真

お弁当に☆うずら入り肉団子

kojyu
kojyu @cook_40047430

お弁当にとってもかわいい肉団子はいかがですかぁ?
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肉団子をアレンジしてみました。

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お弁当に☆うずら入り肉団子

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材料

8個分
  • うずら 8個
  • ひき肉 100g
  • 卵 1/2
  • 玉ねぎ 1/4
  • しょうがチューブ 少々
  • 醤油 小匙1/2
  • 片栗粉 小匙1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    うずらは茹でてからをむいておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、うずら以外の材料と一緒によくこねる。

  3. 3

    2を8等分にし真ん中にうずらをいれてまわりをきれいに肉で覆う。

  4. 4

    油を180度に熱し、肉団子をカリッと揚げれば出来上がりです。ソースは好きなものをどうぞ。

コツ・ポイント

卵をきれいに肉で覆ってください。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2009/11/18 14:08に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

肉団子 ひき肉 片栗粉 卵 玉ねぎ

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