ご飯入りもちもち蒸しパン

みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930

蒸しパンにだってご飯入れちゃうよ!
もちもち〜が大好きなら作ってみてね♪
ノンオイルでしかもヘルシーです (^o^)v
このレシピの生い立ち
ご飯をパンに入れるのが大好きです♡
蒸しパンにも入れてみようと試作中♪
何度か試作して納得(?)出来たレシピです (^_^)

ご飯入りもちもち蒸しパン

蒸しパンにだってご飯入れちゃうよ!
もちもち〜が大好きなら作ってみてね♪
ノンオイルでしかもヘルシーです (^o^)v
このレシピの生い立ち
ご飯をパンに入れるのが大好きです♡
蒸しパンにも入れてみようと試作中♪
何度か試作して納得(?)出来たレシピです (^_^)

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材料

5個分
  1. 冷ごはん 40g
  2. 小麦粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 砂糖 30g〜35g
  5. 140g

作り方

  1. 1

    ご飯に水を加えブレンダーで細かく潰します。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜます。

  2. 2

    よく混ぜた粉にブレンダーで潰したご飯水を入れて混ぜます。カップに7,8分目入れ、蒸し器で15分程蒸します。

  3. 3

    箸を刺してみて何も付いてこなければ出来上がりです♪

  4. 4

    冷めても硬くならずモチっとしてます。

コツ・ポイント

砂糖の量は2の時に甘さを確認して下さい。30gだと少し甘い程度です。
ブレンダーの代わりにFPでも出来ます。たぶんミキサーでも大丈夫でしょう!ちょっと大変ですが、すり鉢、すりこぎで潰す方法もあります。

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みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930
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福島県在住子供2人とも成人 現在夫婦2人だけで暮してます♡好きな事 多肉植物のお世話&パン作り&カフェ巡り&マクラメ制作楽しみな事 時々来る孫(子猫の凪君)に会える事*酵母の会 NO.42*美味しく食べてダイエット部 マネージャー*ゆったりのんびり東北会☆ NO.15*鯖♡同盟 NO.17*Mビーンズの会 No.5  
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