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簡単!大葉包みシューマイ♬
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簡単!大葉包みシューマイ♬-レシピのメイン写真

簡単!大葉包みシューマイ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

シューマイ食べたーい!けど、皮が無ーい!
けど心配無用♬大葉に包んで蒸すのです❤
色鮮やかなシューマイの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
愛娘の大好物のシュウマイです♬
シュウマイの肉餡が美味しいよね!
今日は大葉だけど前はレタスとか白菜でも作ったっけね!
要するに、なんでも合うってことかな?

シューマイ食べたーい!けど、皮が無ーい!
けど心配無用♬大葉に包んで蒸すのです❤
色鮮やかなシューマイの出来上がり☆
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愛娘の大好物のシュウマイです♬
シュウマイの肉餡が美味しいよね!
今日は大葉だけど前はレタスとか白菜でも作ったっけね!
要するに、なんでも合うってことかな?

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簡単!大葉包みシューマイ♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

シューマイ食べたーい!けど、皮が無ーい!
けど心配無用♬大葉に包んで蒸すのです❤
色鮮やかなシューマイの出来上がり☆
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愛娘の大好物のシュウマイです♬
シュウマイの肉餡が美味しいよね!
今日は大葉だけど前はレタスとか白菜でも作ったっけね!
要するに、なんでも合うってことかな?

シューマイ食べたーい!けど、皮が無ーい!
けど心配無用♬大葉に包んで蒸すのです❤
色鮮やかなシューマイの出来上がり☆
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シュウマイの肉餡が美味しいよね!
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材料

3人分
  • 豚挽肉 100g
  • 玉葱(みじん切り) 100g
  • ・塩胡椒 小1/4
  • ・酒 小1
  • ・砂糖 小1
  • ・醤油 小1
  • ・ゴマ油 小1
  • ・片栗粉 小2
  • 大葉 15枚
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作り方

  1. 1

    1・玉葱はみじん切り
    2・シリコンスチーマーで600w2分加熱
    3・冷めるまで放置

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方1写真
  2. 2

    冷めた玉葱と肉と・印を粘りが出るまでこねる

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方2写真
  3. 3

    1・大葉のキレイな部分を見せたいので裏側を上に並べる
    2・肉餡をのせる

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方3写真
  4. 4

    肉を包む

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方5写真
  6. 6

    1・蒸し器に湯を沸かす
    2・蒸籠の中に油を塗る(キッチンペーパー等に油を湿らす)

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方6写真
  7. 7

    蒸籠に並べる

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方7写真
  8. 8

    中火で10分蒸して出来上がり!

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方8写真
  9. 9

    我家のつけダレ!
    酢+醤油+ラー油
    で食べるよ♬

    • 簡単!大葉包みシューマイ♬作り方9写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/12/03 11:12に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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