キャベツの葉を手でちぎって、ビニール袋に入れて２分チンします。

フライパンにチーズと❶を入れて火にかけます。

チーズから塩分と油分出てきてチーズのカリッとしたところから、ヘラで半分にたたむように折ります。

まんべんなく全体にチーズが絡まるようにして、フライパンから完全に剥がれるようになれば出来上がりです。