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担々麺(もう存在するって言われたけど…)
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担々麺(もう存在するって言われたけど…)-レシピのメイン写真

担々麺(もう存在するって言われたけど…)

RA272
RA272 @cook_40100811

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担々麺(もう存在するって言われたけど…)

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材料

2人前
  • 麺 2人前
  • スープ 適量
  • 練りゴマ 大さじ2
  • 長ねぎみじん切り 15センチ分
  • 戻した干し椎茸 2個
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく しょうが みじん切り ひとかけずつ
  • 豚ひき肉 粗め 100グラム
  • 酢 小さじ2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴマ油を熱し
    にんにく しょうがをいれる
    ひき肉を炒める
    豆板醤をいれる
    長ねぎをいれる
    練りゴマをいれる

  2. 2

    スープを適量いれる
    酢 砂糖をいれる
    味を見る

  3. 3

    麺をゆでる
    丼にもる
    ラー油たらす

  4. 4

    美味しくいただく

コツ・ポイント

あればピーナッツペーストとかいれると美味しい

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RA272
RA272 @cook_40100811
2015/11/18 12:01に公開
自分が作るのを忘れないように
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このレシピのキーワード

担々麺 豚ひき肉 にんにく めん ほししいたけ ねりごま しょうが 長ネギ

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