ハマグリのニョッキからのリゾットとろとろ

いしずえ
いしずえ @cook_40086075

ハマグリのニョッキを食べ終えた後の汁がトロトロクリミーでなんだか勿体ない!そんな時のレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しいハマグリを沢山頂いたのですが、それでも贅沢に食い散らかすのではなく、余すところなく楽しみたかったので。

ハマグリのニョッキからのリゾットとろとろ

ハマグリのニョッキを食べ終えた後の汁がトロトロクリミーでなんだか勿体ない!そんな時のレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しいハマグリを沢山頂いたのですが、それでも贅沢に食い散らかすのではなく、余すところなく楽しみたかったので。

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材料

一人分
  1. ハマグリニョッキの残り汁 一人前
  2. ご飯 半膳
  3. チーズ 適量
  4. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ハマグリのニョッキの残り汁にご飯とチーズを入れ馴染んだら完成!

コツ・ポイント

塩分はリゾットにしたら少し味見をして調整してください。

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いしずえ
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酒の肴、子供向けの料理を作ってます!ピタゴラスイッチみたいに目玉焼きを作るレシピを作るのが夢です。よろしくお願いします。
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