にんにくは皮を剥いて二等分に切っておきます。

スキレットににんにく、オリーブオイルを入れます。目安はにんにくが1/3埋まるくらいです。

熱くなってきたらマッシュルームを入れます。二分ほど経ったら、ホタテ、いかを入れて、たまに混ぜながら二分ほど。

塩・胡椒と乾燥バジルを振りかけて混ぜれば出来上がりです。