手巻きクレープパーティレシピ
HIROマンマ @HIROHAPPY
好みの具材を手作りクレープで巻いちゃおう
みんなで楽しくクレパー！
このレシピの生い立ち
貝印ざる・ボールを使ってレシピ考案
ボールに盛りつけたらきっとオシャレになると思って作りました
手巻きクレープパーティレシピ
好みの具材を手作りクレープで巻いちゃおう
みんなで楽しくクレパー！
このレシピの生い立ち
貝印ざる・ボールを使ってレシピ考案
ボールに盛りつけたらきっとオシャレになると思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
今回は貝印さんの
ボール・ざるを使用13㎝のざるとボール
11㎝のボール -
- 2
ざるにキッチンペーパーをひきヨーグルトを入れ、一晩冷蔵庫に置いて水切りヨーグルトを作る
※水分がたまったら取り除く -
- 3
クレープを作る
◯印の材料をボールに入れてホイッパーでぐるぐるとよく混ぜる
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- 4
◎印の材料をボールに入れて混ぜる
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- 5
③に④少しずつ加えながら混ぜていく
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- 6
きれいに混ざったら
溶かしバターを加えて混ぜる
ラップをして冷蔵庫で30分休ませる -
- 7
クレープを焼く
フライパンを温め、うすく油をひいて両面焼く
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- 8
10枚ほど焼ける
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- 9
水切りヨーグルト大さじ8と砂糖大さじ2を混ぜ合わせる
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- 10
残りの水切りヨーグルトは野菜と生ハムアボカドと一緒にボールに盛り付ける
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- 11
☆印の材料を合わせて八分立てに泡立てる（泡立てる時はボールの底を氷水当てる）
ホイップクリームと⑨にミントを飾る
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- 12
いちごを洗い、バナナも半分に切ってから縦にも半分にカットしてボールに盛り付ける
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- 13
手巻きクレープパーティの準備完了！
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- 14
こちらは生ハム・アボカド・水切りヨーグルト・粒マスタード・マヨネーズを巻きました
仕上げにブラックペッパーも振りかけて -
- 15
こちらはいちご・バナナ・甘い水切りヨーグルト・ホイップクリーム・ミントを巻きました
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コツ・ポイント
ボールに具材を入れて並べるととってもオシャレ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280463
