誰でも出来るって！！クリームソース超簡単
retu20yo @cook_40218740
だまにならない超簡単、誰にでも出来るクリーム（ホワイト）ソース
作ってみてね♪グラタンにもシチューにも、ピザにもね！
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったクリームソース、超超簡単、だまになる事はない!!σ(*´∀｀*)
のばせばシチューに、かけてグラタン、ドリアに何でも来い！冷凍してもオッケイよ！
誰でも出来るって！！クリームソース超簡単
だまにならない超簡単、誰にでも出来るクリーム（ホワイト）ソース
作ってみてね♪グラタンにもシチューにも、ピザにもね！
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったクリームソース、超超簡単、だまになる事はない!!σ(*´∀｀*)
のばせばシチューに、かけてグラタン、ドリアに何でも来い！冷凍してもオッケイよ！
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
・玉ねぎを薄切り（縦）
・コンソメスープ固形の場合は包丁で刻んで細かくしておこう♪ -
- 2
手元に材料を全部用意して下さい、この時混ぜるゴムベラか木べらがあると便利よ
("▽"*)小なべでもフライパンでもok -
- 3
炒め用のバターを入れて（中火）溶かしたら（強火）玉ねぎを入れて塩こしょう、ちょっとしんなりするまで炒めましょう☆
-
- 4
（弱火）小麦粉を入れて玉ねぎもろとも混ぜてバターとなじませていきます♪
黄色のクリームが出来ます
щ(ﾟДﾟщ) -
- 5
牛乳とコンソメを入れて混ぜます♪混ざったら（強火）
強火にしたら、ひたすらコテッとしてくるまで混ぜましょう(oﾉωﾉ) -
- 6
はい！出来上がりん
･ﾟ･(ﾉ∀`;)･ﾟ･
簡単すぎる・・・だまになる暇なしだよ！ -
コツ・ポイント
何だか不安な人は何でも弱火でしてみては？
その代わり譲れないのはひたすら混ぜる時、弱火だといつまで経っても固まってこないよ！
もう少し固くしたい場合は牛乳を１００ｃｃにするともっと固めになりますから、どうぞ！
小麦粉とバターは同量ね☆
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