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鶏のささみふっくら仕上げ
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鶏のささみふっくら仕上げ-レシピのメイン写真

鶏のささみふっくら仕上げ

のんちゃん丸
のんちゃん丸 @cook_40214897

サラダに最適!ヘルシーな鶏のささみをふんわりにする方法!
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材料

  • 鶏のささみ 100g
  • 塩 大さじ1.5
  • 水 2L
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、塩を入れる

  2. 2

    買ってきた状態のささみを沸騰したお湯に入れ、2分間ゆでる

  3. 3

    2分ゆでたら火を止め、余熱で15分おく

コツ・ポイント

たっぷりのお湯でわかす!余熱もポイント!

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のんちゃん丸
のんちゃん丸 @cook_40214897
2013/12/02 05:09に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ささみ

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