豚肉でとろ～り八宝菜（中華丼）

豚肉でとろ～り八宝菜（中華丼）-レシピのメイン写真

豚肉でとろ～り八宝菜（中華丼）

こまつた @cook_40038280

寒くなるとアッアッの中華丼は美味しいですね☆中華丼の美味しいトロミの作り方レシピを紹介しています。
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中華丼が好きで家にある材量で作っています

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材料

白菜１００ｇ
人参３０ｇ
たけのこ３０ｇ
豚肉１００ｇ
うずらの卵好みで
ゴマ油大さじ３
★鳥がらスープの素大さじ２
★酒＋みりん大さじ各２
★醤油大さじ１
片栗粉＋水大さじ２＋水５０ｃ

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作り方

1
初めにゴマ油でお肉を炒め火が通った所で野菜を入れ、サット野菜に油を絡め★の調味料を入れます野菜は油を絡めるだけで生でＯＫ
2
調味料を入れサット混ぜ、直ぐに水溶き片栗粉を入れとろみが付けばOKです。
味が薄い場合は塩で調整してください。
3
ハイ出来上がり！温かいうちに召し上がれ☆
4
ミックスもやしを使うのも野菜が全部入り便利です。

コツ・ポイント

肉に火が通っていれば、野菜は生でもどんどん工程を進めて下さい。出来上がるときに野菜に火が通っています。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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こまつた @cook_40038280

2009/11/25 21:46に公開

いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/

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