湯葉サラダ ～ごま風味～
マリー☆☆ @cook_40037015
普段とちょっと違ったサラダを作りたい！そんな時におススメです。手作りゴマドレッシングがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
和風のサラダが作りたくて、湯葉を入れてみました。
湯葉サラダ ～ごま風味～
普段とちょっと違ったサラダを作りたい！そんな時におススメです。手作りゴマドレッシングがおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
和風のサラダが作りたくて、湯葉を入れてみました。
作り方
- 1
♪下準備♪
乾燥ゆばを使用する場合はお湯で戻しておく。
生湯葉を使用する時は1㎝幅くらいで細長く切っておく。 - 2
白ゴマはすり鉢で、細かくすって、他の★とよく混ぜ合わせる。
-
- 3
キャベツを細かく千切りに、きゅうり、にんじんはそれぞれ千切りにする。
-
- 4
(2)のドレッシングで湯葉と野菜を和え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。（ドレッシングとよくなじんで美味しくなります）
-
- 5
レタスを敷いたお皿に盛り、お好みでさらに白ごま（分量外）を散らして完成！！
コツ・ポイント
湯葉を入れることでドレッシングがより絡みやすくなります。
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