胡麻ポン酢♪

胡麻ポン酢♪-レシピのメイン写真

胡麻ポン酢♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa

鍋以外にも色んな料理に使える極うまの胡麻ポン酢です！

作り方の動画あり（URLは工程4を参照）

このレシピの生い立ち
●市販の胡麻ポン酢だと物足りなくて自分で作ってみました！

●YouTubeで『ミルフィーユ鍋♪』で検索！

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材料

240㏄分

ポン酢（ID：20260048） 120㏄
練り胡麻(ID：19231020) 大さじ4
みりん 60㏄
胡麻大さじ1
すだち等の搾り汁少々（すだちであれば1/2個分）

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作り方

1
みりんは火にかけてアルコールを飛ばす
2
胡麻は香ばしくなるまで炒り、擂り鉢で軽く擂っておく
3
後は材料を全て合わせるだけですがめちゃくちゃ美味しですよ！
4
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/7WZ7LRIq1So

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12422884810.html

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クッキングSパパ @cooking_s_papa

2018/12/01 11:04に公開

再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています！本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中！レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！📕書籍：amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ：クッキングSパパで登録X：@s_papa777　　　　　　　　　　　　　　

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ゴマねりごますだち

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