やわらか～手羽元の赤ワイン煮　Ｖｒ．２

やわらか～手羽元の赤ワイン煮　Ｖｒ．２-レシピのメイン写真

やわらか～手羽元の赤ワイン煮　Ｖｒ．２

＊プリママ＊ @cook_40197881

圧力鍋におまかせでほろほろ、簡単。
おもてなしにもぜひどうぞ
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前回作った時よりちょっと味を変えて作ってみました。

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圧力鍋におまかせでほろほろ、簡単。
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材料

4人分

鶏手羽元 10本
にんにく 2かけ
玉ねぎ 1玉
赤ワイン 300ｃｃ
☆醤油 50ｃｃ
☆ケチャップ大３
☆みりん 50ｃｃ
コンソメ 5ｇ

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル（分量外）をひきスライスしたニンニクを加え香りがしてきたら、手羽元の表面を焼く
2

圧力鍋に１をいれ、赤ワイン、コンソメを加える。
3

ぶつ切りにカットした玉ねぎと☆を加え
強火にかけ圧力をかける
4

しゅーと音が鳴ったら、弱火にして20分煮込み、火を止めそのまま放置して完成

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＊プリママ＊

＊プリママ＊ @cook_40197881

2011/04/15 05:29に公開

パパ、小２の息子、年長の娘、0歳の娘の5人家族です。おうちでおいしいご飯が食べれるように勉強中。

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このレシピのキーワード

煮物にんにく玉ねぎ赤ワインケチャップ手羽元

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