やわらか~手羽元の赤ワイン煮 Vr.2

*プリママ* @cook_40197881
圧力鍋におまかせでほろほろ、簡単。
おもてなしにもぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
前回作った時よりちょっと味を変えて作ってみました。
やわらか~手羽元の赤ワイン煮 Vr.2
圧力鍋におまかせでほろほろ、簡単。
おもてなしにもぜひどうぞ
このレシピの生い立ち
前回作った時よりちょっと味を変えて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひきスライスしたニンニクを加え香りがしてきたら、手羽元の表面を焼く
- 2
圧力鍋に1をいれ、赤ワイン、コンソメを加える。
- 3
ぶつ切りにカットした玉ねぎと☆を加え
強火にかけ圧力をかける - 4
しゅーと音が鳴ったら、弱火にして20分煮込み、火を止めそのまま放置して完成
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