☆♧豚しゃぶに薄切り白菜&しいたけ♧☆
めんたいピリ子 @cook_40119982
豚しゃぶに白菜としいたけをプラス
火の通りを早くさせる為薄切りにしました
手作り生ぽん酢とゴマだれで♪♪(^o^)/
このレシピの生い立ち
家庭菜園の白菜と
原木しいたけがあったので(o^^o)
☆♧豚しゃぶに薄切り白菜&しいたけ♧☆
豚しゃぶに白菜としいたけをプラス
火の通りを早くさせる為薄切りにしました
手作り生ぽん酢とゴマだれで♪♪(^o^)/
このレシピの生い立ち
家庭菜園の白菜と
原木しいたけがあったので(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋などに水を8分目位
入れ白だしを加え
薄めに味をつけておく - 2
白菜と椎茸を千切りにし
お皿に盛る - 3
しゃぶしゃぶ肉を
お皿に盛る - 4
タレを作る
生ぽん酢は生しょうゆに
かぼすを絞り入れる
ゴマだれはID19778255を
参照 - 5
準備が整ったら
Let'sしゃぶしゃぶ☆お肉で白菜と椎茸を
巻いて食べるのも
美味しいですよ〜♪
コツ・ポイント
さすがにしゃぶしゃぶしただけでは
白菜と椎茸に火が通りませんが
薄めに切ることですぐ食べられます(^-^)
白菜は生でも食べられるのでしゃぶしゃぶ
でもいけますが)^o^(
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