HMで紅茶がふわっと香るバナナマフィン
ちゃ・こ～る @cook_40190540
バナナ、紅茶のティーパック、ホットケーキミックスなどでできるお手軽マフィンです。紅茶の種類て風味が変わり楽しめます！
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキミックスで蒸しケーキにしますが、たまには焼いてみようってことで大好きなバナナと紅茶を入れて作りました。
HMで紅茶がふわっと香るバナナマフィン
バナナ、紅茶のティーパック、ホットケーキミックスなどでできるお手軽マフィンです。紅茶の種類て風味が変わり楽しめます！
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキミックスで蒸しケーキにしますが、たまには焼いてみようってことで大好きなバナナと紅茶を入れて作りました。
作り方
- 1
予め、バターを溶かしておきます。湯せんでも、レンジで温めてもよいです。レンジの場合は、ラップをして600wで1分位です。
-
- 2
バナナにレモン果汁をかけ、フォークなどで潰します。
-
- 3
バナナのボウルに卵、牛乳、砂糖を加え、よく混ぜます。
-
- 4
オーブンは180℃に予熱しておきます。
-
- 5
ホットケーキミックス、紅茶を入れて、よく混ぜます。紅茶はアールグレイやシナモンティーなどお好みのもので(^^)
-
- 6
溶かしバター、お好みでラム酒を入れて混ぜます。
-
- 7
スプーンなどでマフィン型に生地を入れます。だいたい9等分になりました。
-
- 8
180℃に温めておいたオーブンで20分焼きます。
-
- 9
つまようじをさして、生地が付いてこなかったら出来上がりです！
-
- 10
紅茶やココア、コーヒーなどとご一緒に〜♪
-
コツ・ポイント
溶かしバターとオーブンの予熱などの作業は増えますが、基本的に混ぜて焼く！でOK(^^)
紅茶の種類は、アールグレイやシナモンティーの他、チャイミックスなどもよいです♪
ふんわり香ばしく焼き上げます。表面が割れてもかわいいよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281119
