きゅうりの浅漬け

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218

たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりの処理に困ったから。

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材料

4人分
  1. きゅうり 4本
  2. 小さじ1
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. だし昆布 5センチ角

作り方

  1. 1

    斜め切りしたきゅうりをビニール袋に入れて塩で揉む。

  2. 2

    酢、砂糖とだし昆布をいれ、馴染ませたら30分ほど置いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぶやなすでも。

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レシピ作者

たかのふじえ
たかのふじえ @cook_40071218
に公開
ステンレスの多重構造のお鍋を使って、無水無油の健康調理にこだわっています。自分のレシピ管理がメインの目的なのであしからず・・・。
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