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0分クッキング!蒸肉餅♪
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0分クッキング!蒸肉餅♪-レシピのメイン写真

0分クッキング!蒸肉餅♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

久々の0分クッキング。炊飯器で蒸肉餅(ツェンギョッペン) 
このレシピの生い立ち
アグネスチャンさんが公開されていたレシピを参考に炊飯器で作ってみました♪

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KAZくん
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 220g
  • 玉ねぎ 小1ヶ
  • ザーサイ(ビン詰) 25g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 卵 1ヶ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ザーサイをみじん切りにする。

  2. 2

    卵黄以外の材料をすべてボールに入れてこねて、皿に盛る

  3. 3

    炊飯器にお米と水をセットし、そのうえに蒸し器をセット。 蒸し器の上に2をおいて、真ん中に卵黄をのせる。

  4. 4

    炊飯器のフタを閉めて、タイマーをセットしてスタート! あとは寝るだけ。朝起きるとご飯と同時に完成!

コツ・ポイント

皿を炊飯器から取り出すのが難しいので、片持マッシャーを使うと簡単です。

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
2012/06/17 10:13に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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