卵を容器に割り、水を入れたら溶きほぐす。

熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、1をながしいれる。

2の上にベーコンを縦に並べ、マヨネーズをかける。このとき、細い口の方から出した方が切ったときにはみ出しにくいです。

火の通り具合を見ながら巻いていく。焼けたら出来上がり。私はコレにケチャップをかけてイタダキマス。