かぶを葉と蕪とで切り分けます

葉は3センチくらいに切って茹でます。
茹でたらしっかり水分を絞ります。

かぶの皮をむき、3ミリ位の厚さに切り、塩を振り、しんなりさせて、水洗いをして、これも水気をしっかり切ります

梅干しを包丁でたたき、ペースト状に（練り梅でも可）します。

ペースト状の梅に砂糖、マヨネーズ、フレンチドレッシングを混ぜ合わせます

カニカマは1つを3本ぐらいに割いておきます。

(5)に蕪と葉とカニカマを入れて合えれば出来上がりです。