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加賀丸いもとツブリナの盛るだけ生サラダ
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加賀丸いもとツブリナの盛るだけ生サラダ-レシピのメイン写真

加賀丸いもとツブリナの盛るだけ生サラダ

加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149

塩味香るツブリナ(アイスプラント)と加賀丸いも薄切りスライスの 盛るだけの生サラダ アンチエイジングな簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
2年前(2011年)長野県の温泉で 初めてであった感動の食材アイスプラントが、我が家へ・・・やってきた。
プチプチした食感とほんのり塩味の不思議なお野菜アイスプラントと ミラクルなおいもの 味付け不要の 健康レシピにチャレンジしてみました。

塩味香るツブリナ(アイスプラント)と加賀丸いも薄切りスライスの 盛るだけの生サラダ アンチエイジングな簡単レシピ!
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プチプチした食感とほんのり塩味の不思議なお野菜アイスプラントと ミラクルなおいもの 味付け不要の 健康レシピにチャレンジしてみました。

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加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149

塩味香るツブリナ(アイスプラント)と加賀丸いも薄切りスライスの 盛るだけの生サラダ アンチエイジングな簡単レシピ!
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材料

  • 加賀丸いも お好きな量
  • アイスプラント お好きな量
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作り方

  1. 1

    加賀丸いもは 皮を剥いて 酢水につけアクをとります。
    ツブリナは洗って水をきります。

  2. 2

    お皿にツブリナを盛って、薄切りスライサーでおろす加賀丸いもと絡めながら盛り付けて完成です!

  3. 3

    バナナスライスを添えてみました。

    • 加賀丸いもとツブリナの盛るだけ生サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

アイスプラントを並べて加賀丸芋を薄切りスライサーでカットしながら 盛るだけの簡単レシピ!誰でも気軽につくれます。

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加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149
2013/12/05 14:05に公開
加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。加賀丸いもの誕生から100年あまり。80歳になる母と一緒に加賀丸いも料理を研究中です。
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サラダ

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