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とんてき

しま☆まい
しま☆まい @cook_40231377

お店のとんてき
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材料

2人分
  • 豚肩ロース(ステーキ肉) 2枚
  • ニンニク 2つ
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • キャベツ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • ラード 多めに
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作り方

  1. 1

    まずはじめにとんてきソースをつくります!玉ねぎをすりおろし、醤油からケチャップまでを合わせたのもに入れます。

  2. 2

    豚肩ロースに塩胡椒をふり、ラードであげ焼きします

  3. 3

    さいごにソースをかけて少し煮込む

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しま☆まい
しま☆まい @cook_40231377
2013/12/05 14:02に公開

このレシピのキーワード

とんてき キャベツ はちみつ にんにく 豚肩ロース肉 玉ねぎ ステーキ肉 ケチャップ

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