作り方
- 1
ニラは一口大にカット。ニンニクはスライス。
- 2
フライパンにごま油を敷きニラをさっと炒める。シナッとしたらボウルに出して豆板醤と絡める。
- 3
フライパンにニンニクと挽き肉を入れ炒める。
- 4
肉に火が通ったら水・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・ミリン・中華スープの素を入れ、煮だったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 5
熱々ご飯にニラを載せ、その上から肉ミソをかけて召し上がれ。
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