クリーム状のバターに砂糖を入れてすり混ぜる。溶き卵を少しづつ入れ、さらにすり混ぜる。

小麦粉とBPをふるいながら加え混ぜる。バニラオイルも加える。生地が柔らか過ぎる場合は、パンにのせる前に冷蔵庫で冷やして。

ロールパンの上に③をスプーンで盛る。焼くと周囲に流れ落ちるので、上にこんもり置く感じ。

１８０度のオーブン上段（または１９０度）で１０分～１２分焼く。高温短時間で焼くと、ダレ過ぎず綺麗な仕上がりに。

バターの多い生地なので、焼き上がりは柔らか。冷めるまで動かさないこと。しっとりケーキともっちりパンの組み合わせが超美味❤