豚肩ロースをタコヒモで縛ります。塩、胡椒であじつけ。

フライパン→焦げ目がつくまでやきます(*^¬^*)

○の材料を沸騰させそこに豚肩ロースを入れて
30～40分煮ます(*^^*)

お好みの厚さにスライスしてできあがりー(^_^)v